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Licores e drinques, combinados com aperitivos e digestivos
Na gastronomia, os drinques são bem antigos, mas os licores são uma nova onda. Mas, ambos têm papel importante numa refeição completa,...


O ponto "al dente" na gastronomia
Apesar de o brasileiro utilizar o termo al dente somente para fazer referência ao cozimento de massas e risotos, na Itália ele é...